Eminyakeni emithathu edlule, ukudla kwami bekulokhu kungenalutho kakhulu - ngigweme ngokuqinile lutho ngotshani, ibhali noma rye. Ngaphezu kwalokho, eminyakeni emibili eyedlule, ngiye ngigwema i-legumes (ubhontshisi, ubhontshisi kanye namanothi).
Ngaphambi kokuqeda lokhu kokudla okuvela ekudleni kwami, ngizobheka ukuhlangana ngokuqondile phakathi kokudla kanye nalezi zithako kanye nobuhlungu bezimpawu zami ze- MS , ukukhathala ikakhulukazi kanye ne- paresthesia .
Ngesinye isikhathi kwenzeka engqondweni uma ngingenalo lutho lokudla usuku lonke, ngakho ngathatha ambalwa omuncu ukuze angidle kuze kube semini. Kungakapheli imizuzu engaba ngu-5 ngangisemadolweni, ikhanda lami liphazamisa futhi ligijima futhi izinyawo zami zizwa sengathi zishisa.
Ngizovuma. Ngigula kancane yonke into. Ngiqale ukuzama ukudla okunye - tofu noma ufulawa omncane. Kuze kube manje, kuhle kakhulu. Ngiyazi ukuthi uma ngidla ikhekhe, ngizozizwa nginamahloni, kodwa ngithola u-sauce omncane we-soy noma ufulawa oluncane owenziwe ngotshani olwandle lwama-pan-seared.
Futhi, angitholi lutho ngalolu lungiso ezincwadini zezokwelapha. Kunezincwadi ezibhaliwe mayelana nokugwema ukudla okunye uma une-MS, ikakhulukazi uma usuvele uthola ukuthi uzwela. Kuningi lokuthunyelwa kweforamu namabhulogi kusuka kubantu abathi "baphilisa" ngokugwema ukudla okuqondile, noma okungenani izimpawu eziqedwe ngokuphelele.
Ngicabanga ukuthi kunengqondo. I-MS inxenye ye-autoimmune (noma okungenani kucatshangwa ukuthi) futhi isimiso somzimba sokuzivikela ngokweqile sisesidlalweni nemithi yokudla nokuzwela. Angikaze ngizivivinywe - ngidle ukudla nje ekudleni kwami futhi ngibheke indlela engizizwa ngayo. Ngicabanga ukuthi lokho kungaba yisinyathelo esilandelayo uma ngifuna ngempela ukubona ukuthi isimo sami sinjani ngokudla okuthile.
Ngakho, ngikuletha kuwe. Ingabe noma ubani okhona lapho uzwela ukudla okunye abakwaziyo? Yiziphi izimpawu ezikhungethwe yizi zokudla? Wawubona kanjani? Sicela utshele indaba yakho ngezansi. Kungase kukhuthaze abanye ukuthi bacabangele ukukhathazeka kokudla njengesilingo "sokuqala."